Tejben főzni a tésztát? Hallottál már erről?nyugdijaspeti2025.01.11. 2025.01.11. A tésztafőző víz fontos hozzávalója a legtöbb tészaételnek. A nyers tészta főzése során a vízbe kioldódó keményítő segít az öntet emulgeálásában és sūrítésében. Ha azonban tejben főzzük a tésztát, hasonló...
