Kosztolányi Dezső évekig vegetáriánus volt. Azt vallotta, hogy számára a legnagyszerűbb lakoma egy falat kenyér, amit mindig is szeretett és kedvenc csemegéjének nevezett. Később viszont felhagyott ezzel az étrenddel. Onnantól...
Receptek
Az ősz igazi sztársüteménye az almáspite. Az örök kedvenc hatalmas népszerűségnek örvend szinte minden magyar családban. Van azonban néhány buktatója. Kevesen tudják, de az almás pite gyökerei a 13. századi...
Nem is oly régen mutattuk be a Mátyás Pince történetét és az érdekességek mellé odacsempésztük a pontypaprikás receptjét is. Most egy újabb nem mindennapi történetet és kiváló receptet hoztunk Papp...
„Horváth Ilona szakácskönyveinek újrakiadása megőrizve azokat az erényeit, amelyek eddig is kedveltté tették a kezdő és gyakorlott háziasszonyok kötében a korszerű, egészségesebb táplálkozás kívánalmainak megfelelő tájékoztatással is segíti az olvasót....
Túl sok krumplipürét csináltál, de persze eszed ágában sincs kidobni? Sem holnap megenni? Fagyaszd le! Hogy megváltozik az állaga? Nem, nem fog megváltozni, ha így olvasztod ki. Egy nagy adag...
Nem nagyon szoktunk olvasói leveleket közzé tenni, de Ági nevű olvasónk olyan szuper sztorit írt, hogy muszáj megosztanunk veletek. Így most Ági elmondja Nektek a -szerinte- tökéletes kukoricafőzés titkát: Azt...
A Mátyás Pincét 1904-ben nyitotta meg Baldauf Mátyás, aki előtte a belvárosi Kis Piszkosban volt üzletvezető. A Kis Piszkos Az 1900-as évek jellegzetes vendéglátóhelye volt, kocsma is, kávéház is, ahol...
Minden növényi hulladéknak megvan a maga célja, amit vannak akik jobban ismernek, mint mások. Ha a burgonya héjáról van szó, az első gondolatunk az lehet, hogy vagy a kukába vagy...
A balatonalmádi Terasz Bisztró étele, a balatoni nyelves nevű házi lepény nyerte a Balatoni Kör kilencedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét – jelentette be Kardos Gábor, a verseny ötletgazdája Balatonudvari...
A krumpligombóc sóskával egy igazán finom étel, amit viszonylag gyorsan el is készíthetünk. Még akkor is, ha csak beugranak az unokák egy gyors ebédre. A burgonyákat forrásban lévő, sós vízben...