Nyilván sokaknak nem mondunk újat, mi azért mégis megpróbáljuk. A hekk egy tengeri ragadozó hal, az édesvízben nem bírna élni. Ennek ellenére mégis balatoni halként árulják. Kevésbé ismert magyar neve...
Receptek
Bár a tükörtojásnak tápanyagokban gazdag sárgája van, a túlnyomó ízprofilja meglehetősen egyszerű. Míg sóval, borssal és egy csipet fűszerrel élénkítheted a tükörtojást, a pestóban sütött tojás kreatív, egyszerű és elérhető...
A kürtőskalács az egyik legismertebb magyar sütemény, amelyet tradicionálisan parázs felett sütnek és ami Székelyföldről ered. A 2015 óta hungarikumnak számító fantasztikus finomságot évszázadok óta készítik, de otthoni körülmények között...
Kosztolányi Dezső évekig vegetáriánus volt. Azt vallotta, hogy számára a legnagyszerűbb lakoma egy falat kenyér, amit mindig is szeretett és kedvenc csemegéjének nevezett. Később viszont felhagyott ezzel az étrenddel. Onnantól...
Az ősz igazi sztársüteménye az almáspite. Az örök kedvenc hatalmas népszerűségnek örvend szinte minden magyar családban. Van azonban néhány buktatója. Kevesen tudják, de az almás pite gyökerei a 13. századi...
„Horváth Ilona szakácskönyveinek újrakiadása megőrizve azokat az erényeit, amelyek eddig is kedveltté tették a kezdő és gyakorlott háziasszonyok kötében a korszerű, egészségesebb táplálkozás kívánalmainak megfelelő tájékoztatással is segíti az olvasót....
Nem nagyon szoktunk olvasói leveleket közzé tenni, de Ági nevű olvasónk olyan szuper sztorit írt, hogy muszáj megosztanunk veletek. Így most Ági elmondja Nektek a -szerinte- tökéletes kukoricafőzés titkát: Azt...
A Mátyás Pincét 1904-ben nyitotta meg Baldauf Mátyás, aki előtte a belvárosi Kis Piszkosban volt üzletvezető. A Kis Piszkos Az 1900-as évek jellegzetes vendéglátóhelye volt, kocsma is, kávéház is, ahol...
Minden növényi hulladéknak megvan a maga célja, amit vannak akik jobban ismernek, mint mások. Ha a burgonya héjáról van szó, az első gondolatunk az lehet, hogy vagy a kukába vagy...
A balatonalmádi Terasz Bisztró étele, a balatoni nyelves nevű házi lepény nyerte a Balatoni Kör kilencedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyét – jelentette be Kardos Gábor, a verseny ötletgazdája Balatonudvari...